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Ausbildung zum/zur Küchenmeister:in NQR 6- Diplomprüfung
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Inhalte
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Möglicherweise können wir Ihnen auch eine Alternative zu diesem Kurs anbieten – rufen Sie uns einfach unter +43 1 476 77-5555 an. Wir beraten Sie gerne!

Grafik Icon Durchführungsort
ORT WIFI Wien
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 40 Lehreinheiten
Stundenplan
Tageskurs
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
Teilnahme In Präsenz vor Ort
Für Lernplattform: Computer, Tablet oder Smartphone
Kursnummer: 96410023
lt. Vereinbarung Kursnummer: 96410023
Zusatzinfo:
Wochentag(e): FR
Grafik Icon Durchführungsort
ORT WIFI Wien
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 40 Lehreinheiten
Stundenplan
Tageskurs
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
Teilnahme In Präsenz vor Ort
Für Lernplattform: Computer, Tablet oder Smartphone
Kursnummer: 96410013
lt. Vereinbarung Kursnummer: 96410013
Zusatzinfo:
Wochentag(e): DI MI DO FR

Ausbildung zum/zur Küchenmeister:in NQR 6- Diplomprüfung

INHALTSVERZEICHNIS
  1. Inhalt
  2. Voraussetzungen
  3. Abschluss
  4. Hinweis/FAQ
  5. Förderungen
Inhalt

Den theoretischen Teil der Prüfung zum/zur WIFI Diplom-Küchenmeister:in bilden die schriftlichen Prüfungsleistungen und das Fachgespräch.

Der schriftliche Teil der Prüfung umfasst:

  • Onlinetest
  • Meisterbuch
  • Meisterarbeit
  • Businessplan
Der mündliche Teil der Prüfung umfasst ein Fachgespräch zu den Themen:
  • Präsentation des Businessplans
  • Präsentation der Meisterarbeit
  • Fachgespräche
    • Fach- und Warenkunde
    • HACCP, Abfall- und Umweltwirtschaft
    • Wirtschaftsrecht/Betriebskunde
    • Ernährungslehre
    • Betriebswirtschaft
    • Wein- und Harmonielehre

Der praktische Teil der WIFI Diplom-Küchenmeister:in-Prüfung beinhaltet:
  • 4-Gang Warenkorb-Kochen für 4-6 Personen
  • Zeitgemäßes Buffet für 8 Personen
  • 5-Gang Meistermenü für 4-6 Personen

Für die Abschlussprüfung ist eine seperate Anmeldung erforderlich (Buchungs-Nr. 96410). Die Prüfungsgebühren sind im Lehrgangsbetrag nicht inbegriffen.
Voraussetzungen

Um an der Küchenmeister:innen Diplomprüfung teilnehmen zu können brauchen Sie folgende Nachweise:

  • Abgeschlossener Küchenmeister:innen Lehrgang (mind. 75 % Anwesenheit)
  • Anmeldung zur Diplomprüfung
  • Abgeschlossener Ausbilderkurs
Abschluss

Sie schließen diese Ausbildung mit einem Zeugnis und einen WIFI Diplom ab.

Hinweis/FAQ

Die Kosten für die Prüfung sind nicht im Lehrgangspreis inkludiert!
Zusätzliche Kosten: Für Einkäufe von Materialien für die Prüfung ist mit Zusatzkosten von ca. € 350 zu rechnen. (Die Organisation und Kosten der Materialien für das Meistermenü & Zeitgemäße Buffet sind selbst zu tragen).

Hinweis: Die Berufsbezeichnung „Küchenmeister“ unterliegt nicht der GewO und ist daher leider kein eintragungsfähiger Meistertitel (Mst./in).

Förderungen

Unser WIFI-Service für Sie:

  1. Förderprogramme und Anlaufstellen auf einen Blick: Entdecken Sie die wichtigsten Fördermöglichkeiten und Anlaufstellen. Mehr erfahren
  2. Kostenlose Förder-Infotermine: Erhalten Sie einen Überblick über relevante Förderungen und stellen Sie Ihre individuellen Fragen. Jetzt informieren und anmelden
  3. Kostenloser Kostenvoranschlag: Für die Einreichung bei Förderstellen bieten wir Ihnen einen unverbindlichen Kostenvoranschlag. Mehr erfahren
  4. Teilzahlungsmöglichkeit: Nutzen Sie unsere kostenlose Teilzahlungsmöglichkeit für Kurse, die länger als einen Monat dauern. Mehr erfahren

Letzte Änderung: 11.07.2024 | i |

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