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Von Grünem Veltliner bis zum Zweigelt - in diesem Kurs erhalten Sie einen vielfältigen und bunten Einblick in die Welt des österreichischen Weins.
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Einführung in die Vielfalt der österreichischen Weinwelt
Inhalt
- Wein - Grundkenntnisse
- Entstehung und Herstellung
- Bewerten und Beschreiben
- die österreichische Sortenvielfalt
- die österreichische Weinbaugebiete
- Basiskenntnisse über Fachausdrücke
- Verkostungen
Ziele
Von Grünem Veltliner bis zum Zweigelt – in diesem Kurs erhalten Sie einen vielfältigen und bunten Einblick in die Welt des österreichischen Weins. Mittels geschmackvoller Verkostungen und entsprechender Hintergrundinformationen tauchen Sie ein in die Basis der Sommellerie und werden erkennen, was das Thema Wein so besonders macht.
Ideal für
Servicemitarbeiter/-innen mit geringen Vorkenntnissen und interessierte Personen, die einen Einblick in die österreichische Weinwelt bekommen möchten.
Förderungen
Unser WIFI-Service für Sie:
- Förderprogramme und Anlaufstellen auf einen Blick: Entdecken Sie die wichtigsten Fördermöglichkeiten und Anlaufstellen. Mehr erfahren
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Letzte Änderung: 20.01.2020